Ацетоне безбојна, непостојана течност со силен овошен мирис. Тоа е широко користен растворувач и суровина во хемиската индустрија. Во природата, ацетонот главно се произведува од микроорганизми во цревата на животни со преживари, како што се крави и овци, преку деградација на целулоза и хемицелулоза во wallsидовите на растителните клетки. Покрај тоа, некои растенија и овошје содржат и мали количини на ацетон.

Ајде да погледнеме како се прави ацетон природно. Ацетонот главно се произведува преку микробна ферментација во румен на животни од преживател. Овие микроорганизми ја разградуваат растителната целулоза и хемицелулозата во едноставни шеќери, кои потоа се претвораат во ацетон и други соединенија од самите микроорганизми. Покрај тоа, некои растенија и овошје содржат и мали количини на ацетон, кој се ослободува во воздухот преку транспирација.

Сега да разговараме за употребата на ацетон. Ацетон е широко користен растворувач и суровина во хемиската индустрија. Може да се користи за производство на разни пластификатори, бои, лепила, итн. Покрај тоа, ацетон се користи и за екстракција на есенцијални масла и како средство за чистење.

Ајде да истражиме некои од проблемите поврзани со производството на ацетон. Како прво, производството на ацетон преку микробна ферментација кај животни со преживари бара голема количина на растителни влакна како суровина, што ќе го зголеми товарот на дигестивниот систем на овие животни и може да доведе до здравствени проблеми. Покрај тоа, производството на ацетон преку микробна ферментација е исто така ограничено со фактори како што се квалитетот на добиточната храна и здравјето на животните, што може да влијае на приносот и квалитетот на ацетонот. Второ, употребата на ацетон може да предизвика загадување на животната средина. Ацетонот може лесно да се испарува во воздухот, што може да предизвика штета на респираторниот систем на животни и луѓе. Покрај тоа, ацетонот исто така може да предизвика загадување на подземните води доколку не се лекува правилно пред празнење.

Ацетон е многу корисно хемиско соединение. Сепак, ние исто така треба да обрнеме внимание на неговиот процес на производство и употреба за да обезбедиме дека не предизвикува штета на здравјето на луѓето и околината.