Име на производот：N-бутил ацетат

Молекуларен форматC6H12O2

Кас не123-86-4

Молекуларна структура на производот：

Спецификација:

Хемиски својства:

N-бутил ацетат, познат и како бутил ацетат, е органско соединение кое најчесто се користи како растворувач во производството на лакови и други производи. Исто така, се користи како синтетичко овошје што е ароматично во храна, како што се бонбони, сладолед, сирење и печива. Бутил ацетат се наоѓа во многу видови овошје, каде заедно со другите хемикалии дава карактеристични вкусови. Јаболката, особено од црвената вкусна сорта, делумно се распространети од оваа хемикалија. Тоа е безбојна запалива течност со сладок мирис на банана.

Бутил ацетат е јасен, запалив естер на оцетна киселина што се јавува во формите N-, Sec- и Tert- (Inchem, 2005). Изомерите на бутил ацетат имаат овошен, мирис сличен на банана (Фурија, 1980). Изомери на бутил ацетат се наоѓаат во јаболка (Никола, 1973) и други овошја (Бисеси, 1994), како и во голем број прехранбени производи, како што се сирење, кафе, пиво, печени ореви, оцет (Маарс и Вишер, 1989). Бутил ацетат се произведува преку естерификација на соодветниот алкохол со оцетна киселина или оцетен анхидрид (Bisesi, 1994). N-бутил ацетат се користи како растворувач за лакови, мастила и лепила засновани на нитроцелулоза. Другите намени вклучуваат производство на вештачки кожа, фотографски филм, безбедносно стакло и пластика (Будавари, 1996). Изомерите на бутил ацетат се користат и како агенси за ароматизација, во производи од маникир и како ларвициди (Бисеси, 1994). ТЕРТ-изомерот се користи како додаток на бензин (Будавари, 1996). Може да се користи како синтетичко овошје што е ароматизирање во бонбони, сладолед, сирење и печива (Диксит, 2013).

Бутил ацетат е безбојна или жолтеникава течност со силен овошен мирис. Горење, а потоа сладок вкус потсетува на ананас. Се јавува кај многу овошја и е составен дел на аромите на јаболка. Бутил ацетат е некомпатибилен со силни оксидирачки агенси, силни киселини и силни основи.
Постојат 4 изомери. На 20 ° C, густината на N-бутил изомерот е 0,8825 g/ cm3, а густината на Sec-изомерот е 0,8758 g/ cm3 (Bisesi, 1994). Изомер N-бутил е растворлив во повеќето јаглеводороди и ацетон, и се работи за недостапно со етанол, етил етер и хлороформ (Хејнс, 2010). Раствора многу пластика и смоли (Ниош, 1981).

Чиста, безбојна течност со силен овошен мирис што личи на банани. Сладок вкус како ниски концентрации (<30 μg/L). Експериментално утврдените концентрации на прагот на мирис на откривање и препознавање беа 30 μg/m3 (6,3 ppbv) и 18 μg/m3 (38 ppbV), соодветно (Хелман и Мал, 1974). Комето-Му? Из и др. (2000) објави дека концентрациите на прагот на назална лутина се движеле од приближно 550 до 3.500 ppm.

Апликација:

1, како зачин, голем број банани, круши, ананас, кајсии, праски и јагоди, бобинки и други видови на вкусови. Може да се користи и како растворувач за природна гума за џвакање и синтетичка смола, итн.

2 、 Одличен органски растворувач, со добра растворливост за целулозен ацетат бутират, етил целулоза, хлорирана гума, полистирен, метакрилна смола и многу природни смоли како што се танин, манила гума за џвакање, смола од даммар, итн. Растворувач во процесот на вештачка кожа, ткаенина и обработка на пластика, што се користи како екстракт во разни обработка на нафта и фармацевтски процес, исто така се користи во соединение на зачини и разни компоненти на кајсија, банана, круша, ананас и други мирисни агенси.
3 、 Се користи како аналитички реагенси, стандарди за хроматографска анализа и растворувачи.